Для приготовления аппетитных хлебобулочных изделий идеальной формы можно использовать противень для багета, 4 ячеек, перфорированный, алюминий.
Форма может использоваться в мини-пекарнях, кофейнях, ресторанах, прочих заведениях общественного питания, а также в магазинах с отделом собственной кулинарии.
Качественный противень подходит для выпекания в хлебопекарных, конвекционных и ротационных печах, а также в профессиональных жарочных шкафах.
Важные особенности:
- Перфорированная форма обеспечивает равномерное распределение теста по всей поверхности. Для работы не требуется холщевая ткань для формовки.
- К алюминиевой поверхности не прилипают кусочки теста, что обеспечивает аккуратный вид готового изделия. Лист для выпечки легко мыть и сушить после использования. Поверхность не впитывает посторонних запахов, которые могут испортить качество готовой продукции.
- Расстояние между волнами составляет 70 мм. Глубина каждой ячейки – 30 мм. Это оптимальный размер для приготовления батонов, которые используются для различных блюд.
На сайте нашей компании можно купить противень для багета, 4 ячеек, перфорированный, алюминий или аналогичные аксессуары для работы в сфере общепита по адекватной стоимости. Обсудить детали сотрудничества или оформить заказ можно, позвонив по телефону +7-351-20-20-135 или заполнив форму на сайте.
