Смеситель для салатов и овощных смесей ВОС.924: эффективное и деликатное перемешивание
Ищете надежный и производительный смеситель для салатов, который справится с большими объемами, сохраняя целостность ингредиентов? Гравитационный смеситель для салатов ВОС.924 — оптимальное решение для предприятий общественного питания и пищевых производств. Эта модель специально разработана для бережного и равномерного смешивания разнообразных салатов и овощных смесей.
Основное назначение и возможности Смеситель ВОС.924 идеально подходит для приготовления популярных салатов, таких как оливье, винегрет, а также любых салатов из вареных овощей. Он эффективно смешивает свежие овощные смеси, салаты из отварного картофеля, моркови, свеклы, капусты, допуская добавление жидких заправок, таких как майонез или масло. Подбор по продукту включает картофель, морковь, свеклу и капусту, что делает аппарат универсальным помощником на кухне.
Ключевые преимущества модели
- Деликатное перемешивание: Оригинальная конструкция внутренних лопаток в грушевидном барабане и их особый угол наклона обеспечивают аккуратное обращение с продуктами. Ингредиенты не ломаются и не превращаются в кашу, сохраняя аппетитный вид и консистенцию.
- Удобство эксплуатации: Ручное управление и простой выгрузки готового продукта через поворот бункера с помощью штурвала делают работу быстрой и нетрудоемкой.
- Гигиеничность и мобильность: Смесительный барабан из нержавеющей стали легко и быстро моется из шланга. В комплектацию входят колеса, позволяющие легко перемещать оборудование по цеху или кухне.
- Экономичность: Модель ВОС.924 представляет собой бюджетный вариант смесителя емкостью 120 литров с низкой установленной мощностью (0.37 кВт), что снижает энергопотребление.
Технические характеристики смесителя для салатов ВОС.924
- Тип: гравитационный смеситель, ручное управление.
- Геометрическая вместимость бункера: 120 л.
- Рекомендованная рабочая вместимость: 60 л сырья.
- Напряжение сети: 380 В.
- Частота вращения барабана: 18-20 об/мин.
- Время перемешивания: от 5 минут.
- Габариты (ДхШхВ): 1060х800х1300 мм.
- Масса: 74 кг.
Для кого предназначен этот смеситель? Оборудование отлично подходит для производителей готовых салатов, крупных столовых, комбинатов питания, ресторанов, кафе и других учреждений общепита, где требуется регулярное приготовление больших партий овощных смесей и салатов. Надежная сварная рама и собственные конструкторские разработки гарантируют долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
Инвестируйте в качество и эффективность вашего производства. Смеситель для овощных смесей ВОС.924 — это современное, практичное и надежное решение для бережного смешивания, которое оптимизирует ваши трудовые затраты и поможет в приготовлении идеальных салатов.
