Смеситель для салатов и овощных смесей ВОС.924-01 – профессиональное оборудование для общепита

Смеситель для салатов ВОС.924-01 – это надежное и функциональное оборудование, предназначенное для эффективного смешивания салатов, овощных смесей и вареных продуктов на предприятиях общественного питания. Модель разработана специально для использования в столовых, ресторанах, кафе и на производственных линиях по выпуску готовых салатов. Благодаря гравитационному принципу работы и оригинальной конструкции смесительного барабана, устройство обеспечивает деликатное перемешивание без повреждения ингредиентов.

Особенности конструкции смесителя для овощных смесей ВОС.924-01

Смеситель для салатов оснащен жесткой сварной рамой, которая обеспечивает устойчивость и долговечность всей конструкции. Смесительный барабан грушевидной формы выполнен из качественной нержавеющей стали, что позволяет легко мыть оборудование после использования. Внутри барабана установлены лопатки оригинальной формы с особым углом наклона – это главное преимущество модели, так как продукт не ломается и не бьется в процессе перемешивания.

Бункер смесителя вмещает до 250 литров сырья при геометрической вместимости, при этом рекомендованная загрузка составляет 125 литров. Такая вместимость позволяет обрабатывать значительные объемы продукции за один цикл. Время перемешивания составляет от 5 минут, что обеспечивает высокую производительность.

Преимущества использования смесителя ВОС.924-01

Одно из ключевых преимуществ смесителя для овощных смесей – возможность деликатного перемешивания. Благодаря оригинальному углу наклона лопаток, овощи и другие ингредиенты сохраняют целостность, что особенно важно при приготовлении салатов из вареных продуктов, таких как оливье или винегрет.

Выгрузка готовой смеси осуществляется легко и удобно – бункер поворачивается с помощью штурвала. Это значительно упрощает работу персонала и сокращает время на разгрузку. Смеситель комплектуется колесами, что позволяет легко перемещать оборудование по цеху и устанавливать его в нужном месте без дополнительных усилий.

Подбор по продукту: картофель, морковь, свекла, капуста – модель отлично справляется со смешиванием различных овощей, как свежих, так и вареных. Подбор по назначению: смешивание салатов – устройство идеально подходит для приготовления широкого ассортимента салатной продукции.

Технические характеристики смесителя для салатов ВОС.924-01

Смеситель для салатов и овощных смесей работает от сети напряжением 380 Вольт, что характерно для профессионального оборудования общепита. Установленная мощность составляет 750 Ватт – этого достаточно для эффективного перемешивания даже больших объемов продукции. Масса оборудования – 110 килограммов, что обеспечивает необходимую устойчивость при работе.

Габаритные размеры смесителя: 1200 мм в длину, 900 мм в ширину и 1550 мм в высоту. Такие размеры позволяют разместить оборудование в стандартных производственных помещениях. Тип смесителя – гравитационный, что означает естественное перемешивание под действием силы тяжести при вращении барабана. Управление установкой полностью ручное, что упрощает обслуживание и не требует сложной автоматизации.

Область применения смесителя для овощных смесей ВОС.924-01

Данная модель смесителя подходит для широкого круга предприятий: производителей салатов, столовых, ресторанов, учреждений общепита. Оборудование позволяет смешивать различные салаты и овощные смеси из свежих овощей, а также салаты из вареных продуктов. Возможно добавление жидких компонентов без ущерба для качества перемешивания.

Смеситель ВОС.924-01 – это оптимальное решение для тех, кто ценит качество, надежность и производительность в приготовлении салатной продукции. Простота конструкции, легкость в обслуживании и долговечность делают эту модель одной из лучших в своем классе.

Почему стоит выбрать смеситель для салатов ВОС.924-01

Профессиональный смеситель для овощных смесей от производителя обеспечивает стабильное качество перемешивания при каждой партии продукции. Нержавеющая сталь, из которой изготовлен барабан, соответствует санитарным нормам и легко моется из шланга. Отсутствие сложных механизмов сводит к минимуму вероятность поломок и необходимость дорогостоящего ремонта.

Колесная база позволяет оперативно переставлять смеситель в нужное место, что особенно удобно в условиях ограниченного пространства. Ручное управление не требует специального обучения персонала – любой работник быстро освоит принцип работы оборудования.

Для предприятий, где ежедневно готовятся большие объемы салатов и овощных смесей, смеситель ВОС.924-01 станет незаменимым помощником. Сочетание вместительности, деликатного перемешивания и удобства выгрузки делает эту модель лидером на рынке профессионального оборудования для общепита.