Для производства хлебобулочных изделий, кондитерских, а также продуктов из различного вида теста целесообразно использовать автоматизированную линию. Это оптимальное решение для цехов пищевого производства, пекарен, ресторанов, заведений общественного питания, магазинов с отделом собственной кулинарии. Данная линия, это универсальное решение для любого случая
Линия по производству хлебобулочных изделий включает:
- FA-6 – машину ламинационно-формовочную. Ламинационно-формовочная машина распределяет продукты по линиям, а также запускает процесс приготовления. Это главный пульт управления, на котором происходит формование структуры, формирование теста в трубку, заполнение начинкой, закручивание и придание конечной формы.;
- FA-V –дозатор начинок вертикальный. Вертикальный дозатор необходим для заполнения начинкой.;
- FA-G – делитель гильотинного типа.
